Fakta Menyimpan Telur Didalam Kulkas Ternyata Tidak Baik !

 

Reckonwordwide.com – Banyak sekali masyarakat menyimpan telur dalam kulkas. Mereka menganggap menyimpan telur di dalam kulkas akan menjadikan telur lebih awet dan tidak mudah busuk. Tetapi ternyata cara itu tidaklah benar menurut Sara Bawell salah seorang Editor Good House Keeping dia mempercayai telur yang disimpan dalam kulkas menyebabkan telur malah akan mengurangi kualitas telur sehingga kandungan telur ada yang hilang sehingga telur tidak dapat dimanfaatkan secara utuh.

Ada cara yang ditemukan oleh Sara Bawell melalui banyak percobaannya yaitu dengan menyimpan telur didalam kotak. Cara ini cukup efektif untuk menyimpan telur supaya telur tetap terjaga kualitasnya.

“Kemudian letakkan kotak itu di tengah rak yang ada di dapur untuk menghindarkan telur dari perubahan suhu,” kata Sara

Suhu merupakan hal yang penting untuk menjaga kualitas telur. Suhu yang berubah-ubah dapat mempengaruhi kualitas telur. Didalam kulkas biasanya suhu dapat berubah tanpa kita sadari.Sehingga bila telur disimpan pada kulkas akan mengurangi kualitas telur.

“Kemudian letakkan kotak itu di tengah rak yang ada di dapur untuk menghindarkan telur dari perubahan suhu,” ujarnya menambahkan

Empat tahun yang lalu sudah didebatkan permasalahkan penyimpanan telur ini. Beberpa lembaga penelitian di New York meminta untuk melakukan studi banding tentang penyimpanan telur di dalam kulkas dengan di tempat lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *